100余人到场餐饮办事食品宁静培训

泉源:大小旧事 编辑:姜涛 公布日期:2019-03-14 21:03:29

大小旧事3月14日讯(今日招远记者 刘起飞 通讯员 张勇 刘有锋 )

市场羁系局展开餐饮办事食品宁静法例宣传进企业运动

为进一步增强团体供餐单元餐饮宁静事情,有用提拔餐饮从业职员宁静认识、范例操纵流程,日前,市场羁系局在小巧团体展开了餐饮办事食品宁静培训,企业食品宁静办理和从业职员100余人参会。

联合本年消耗者权柄日“名誉让消耗更担心”主题,市场羁系局事情职员接纳电化讲授与实际宣讲相联合的方法,现场发放了减盐、减油、减糖方面的宣传手册,构造寓目了《餐饮办事食品宁静操纵范例》,剖析了以后团体就餐单元食堂食品宁静事情存在的题目不敷,并从把好从业职员培训关、质料推销关、食品留样关和餐饮废弃物接纳关等八个方面临提出了详细要求,明白了相干尺度。

企业相干卖力人表现,餐饮培训年年搞,劳绩一年比一年多,这既是事情履历积聚的结果,但更是羁系部分羁系引导的结果。下一步,他们将进一步落实好食品宁静责任制和各项食品宁静办理制度,让员工吃到担心、得意的饭菜。

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